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Recettes Thai Kitchen

Sauce à la carotte et à l’arachide



Ingrédients:

1/4 tasse de vinaigre de riz

1/4 tasse de jus de limette fraîche

2 c. à table de Sauce de poisson de premier choix Thai Kitchen®

1 c. à table de cassonade

1 c. à thé d’ail émincé

1/2 c. à thé de Sauce chili Thai épicée Thai Kitchen® ou 2 chilis Thais, évidés et émincés

1/2 tasse de carotte râpée

1/4 tasse d’arachides non sales rôties, hachées gros

Méthode:

MÉLANGER le vinaigre, le jus de limette, la sauce de poisson, la cassonade, l’ail et la sauce chili dans un petit bol. Couvrir. 

RÉFRIGÉRER pendant au moins 1 heure. Saupoudrer la carotte et les arachides hachées avant de servir.

Donne 1 tasse.

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